野中かまぼことは、四季の海の中で育まれた愛媛宇和海で獲れた自然の魚を厳選吟味して、老舗に伝承された技法で素材の味を損なわず旨さだけを、追い続けて蒲鉾を作っています。これが宇和島の「野中のかまぼこ」です。
その最高級のかまぼこを削って出来た削りかまぼこ(志ら浪)です。そのまま召し上がっていただいても結構ですし、和え物の上置きやお吸い物など、花かつおの感覚でいろいろとお使いいただけるかと思います。
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| 原材料名 |
魚肉(エソ100%)、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、 酸化防止剤(BHT)、着色料(赤のみ カロチン、赤106) |
| でん粉含有率 | 0% |
| 内容量 | 35g |
| 発送方法 | 冷蔵便 |
| 保存方法 | 冷暗所で保存、開封後は要冷蔵。 |
| 賞味期限 | 20日 |




